橄榄油进口报关前需要报检，检验检疫需要的资料：
1、国外产地证
2、国外卫生证书
3、标签内容中文翻译
4、产品标签样张（定型包装橄榄油，原材料类的一般不需要） ，其他文件与食品报关文件类似。
检验检疫窗口批复通过后，会出货物进口通关单，用以报关。在通关单出来后报关，审价完税后还必须抽样 进行检验检疫，这个过程是食品进口是必须的。经检验合格后，出入境检验检疫局会核发 CIQ 证书，一般 为 14 个工作日左右，这个证书是为证明该批进口橄榄油符合人类食用标准，才可以进入市。
证件：卫生证书、COA（实验室分析报告）、产地证、灌装证明、发票、装箱单
进口经营单位需要资质：
1、经营橄榄油营业执照；
2、橄榄油卫生许可证。
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