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天价赖茅 酱香始祖“赖嘉荣”

更新时间:2024-05-17 16:25:44

264.5万,标王天价酒,赖茅王者归来

264.5万!在近日开槌的北京保利陈年美酒拍卖专场上,一位特别的老先生提供的一瓶特别的陈年美酒艳压全场,得到诸多藏家的尊重。陈年美酒以264.5万天价成交,成为标王天价酒。

这是一位来自贵州的藏家亚藩先生。亚藩老先生与茅台酒厂渊源颇深,曾经负责筹备成立“地方国营茅台酒厂”的工作,之后的工作中又负责接待前来贵州视察工作的周恩来、朱德等老一辈党和国家领导人。此次拍卖会,参拍的有110多个标的,1000余瓶酒。参拍酒涉及茅台、赖茅、五粮液酒等。拍卖方特意将亚藩先生的7瓶藏酒被安排在中后位置。拍卖会过去1个多小时,亚藩先生的藏品即将出场前,拍卖师首先展示了一幅朱德送给亚藩先生的一幅字,随后才开始对亚藩先生的藏品进行拍卖。最大焦点是亚藩先生的第六瓶藏酒———30年代赖茅。这瓶30年代赖茅酒起拍价100万元,拍卖师宣布起拍价后,200多位来自全国各地的藏家立即有人直接喊价150万元,随即有买家跟进,经过激烈争夺,30年代赖茅以264.5万元成交,成为本场拍卖会成交价最高的藏酒,夺得标王!

国酒开端的背后“赖嘉荣”酱香始祖

知情人士称赖茅并非茅台酒,却与茅台有相当多的渊源,有人称其为茅台的祖先。说起茅台历史,不得不提“赖嘉荣”。

酱香始祖赖嘉荣先祖,原籍福建。公元1826年,清朝道光年间,在茅台村创办“茅台烧春坊”,后由赖嘉荣负责酒坊生产及经营,独创“回沙”工艺酿和复杂的酿酒技术,酿造出之茅酒,风味独特,名闻遐迩,是风格最完美之酱香大曲酒之典型,后人称之为“酱香始祖”“、“赖茅鼻祖”。

1915年,适逢巴拿马万国博览会世界名酒展。赖嘉荣先生决心以爱国拳拳之心参赛,将赖氏茅酒通过当时的民国政府送美国旧金山“巴拿马万国博览会”参赛,一举获得世界金奖,成为世界三大蒸馏酒之一,从此开始打入国际市场,并成为誉满全球的中华民族瑰宝。

1929年赖嘉荣出资,指派儿子与其兄弟扩建“衡昌烧坊”,改名为:恒兴酒厂,再创百年赖家茅酒于贵州茅台镇,并以祖传之酿酒秘笈代代相传。后将祖业传至其子,其子赖氏三兄弟遵从父亲意愿,将“赖家茅酒”“赖茅酒”正式定名为“赖茅”酒商标。

新中国成立后,“赖茅”、“华茅”、“王茅”这三家最大的茅台酒厂均被收为国有,成立了“贵州茅台酒厂”,其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。

八十年代改革开放后,赖嘉荣嫡传后裔赖世豪先生重返茅台镇,开办“茅台赖氏酒厂”,终于完成老一辈心愿,誓将酱香经典的“赖家茅酒”继承发扬光大。

赖茅酒以本地优质高粱、小麦为原料,采用祖传秘方与传统生产相结合的独家工艺,精心酿制而成,既有喝了不上头、不口干、不胸闷之特点,还具有酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香、余味持久。

赖嘉荣老先生亲手创立的“赖家茅酒”已成为中华名酒,并永垂史册。

“赖茅”酿制工艺与文化传承

“赖茅”以其悠久的历史、深厚的文化以及独特的酿制工艺被藏家尊重。多年来,身出“名门”却锋芒不露,天价拍卖得标王称号后还是引来了业内人士和媒体的聚焦,一时赖嘉荣·赖茅酒在行业内、市场上被疯狂追捧。记者采访到赖嘉荣·赖茅酒全国独家运营中心深圳市酒源酒业总经理周凌剑先生。周凌剑先生表示:“赖茅酒传世至今,无数豪杰为之倾倒,文人墨客赞不绝口,更被国人捧为至宝。赖茅鼻祖赖家荣所创建的恒兴酒厂被收为国有成立贵州茅台酒厂后,80年代“赖茅”酒创始人,赖茅鼻祖赖家荣嫡传后裔赖世豪成立赖世家酒业,恢复重建老字号品牌“茅台赖氏酒厂”于茅台镇。按照家传秘方和传统工艺生产酱香“赖茅”酒。2006年冬季,赖茅唯一嫡传后裔赖世豪先生亲手从历史学家、文学家、书法家、收藏家,叶恭绰老先生的后人(叶崇琪老先生,89岁)接受回赠的1935年的赖茅酒。这一中国酒业史无前例的盛事,再一次激励赖茅传人有责任,有信心把老一辈近百年保留下来的赖茅酒传承下去。把赖茅酒的精髓文化、内涵、质量再一次提升,升华。把赖茅酒最好的、最根本的东西,奉献给消费者,为中国的白酒事业作出应有的贡献。“

在赖茅传人的不懈努力下,赖世家酒业有限责任公司推出的产品“赖嘉荣“商标系列产品得到国内外爱酒人士的青睐。谈到赖茅的未来发展,深圳市酒源酒业总经理周凌剑先生信心十足,面对全国酱香时代的来临,酒源酒业以酱香型白酒产业作为企业发展战略的重心,秉承“开拓创新、发展共赢”的企业文化,高举“赖茅鼻祖赖嘉荣,百年酱香老字号”的品牌旗帜,齐心协力携手各地经销商打造中国酱香第三大品牌。