馒头是我们北方地区生活中最常见的主食，在我们的餐桌上一直扮演着重要的角色，几乎家家户户每顿饭都要有馒头的存在。但随着我们全国各地交通的日益发达，南北文化的交流也是逐渐的加深，所以在南方地区馒头也成了人们深受喜爱的一种家庭主食。所以馒头作为我们全国人民都爱吃的一种主食，我相信馒头的发展也会经久不衰，
说到馒头那我们必然会想到馒头的制作工艺，也许大部分都知道馒头就是我们人工制作的，但其中的辛苦我想除了我们的家庭妇女都深有体会外，别人也许都不会理解我们平常吃的馒头其实是要经过发面、和面、揉面、蒸熟等多种复杂的程序才能做出来。蒸一次馒头不仅浪费很大的体力，对于经验不是很丰富的家庭主妇来说最后蒸的馒头好不好吃还不能确定。所以往往让我们的部分家庭主妇制作蒸馒头过程，都是一件非常困难头病的事情。
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